【第13話】まだ小さいけど小松菜を食べる【サッパの畑128日目】おすすめはたけブログ
サッパの畑128日目
すっかり肌寒くなりましたね。
畑も夏の畑から冬の畑に変わります。
夏はキュウリやナス、トマトやとうもろこしなどの
実のなる野菜が中心でしたが
冬は葉っぱ系や根っこ系野菜が育つようです。
私のサッパの畑も冬に向けて植えた小松菜もまだ小さいですが
生えてきました。
まだ大きくはなっていませんが、
畑の先輩曰く、このぐらいのサイズになったら大きいのは先に間引いて
食べちゃっていいそうなので、
ちょっと小さいベビー小松菜を今日はいただこうと思います。
どうやって食べる？
間引いた小松菜の食べ方だけど
やっぱりシンプルにおひたしでいただきましょう
調理開始
今日とってきたベビー小松菜
小さいけど、一食分ぐらいありそうだ
よく土を落とそう
キレイになたら
あとはお湯で茹でておひたしにする
かつお節をのせて、お醤油を垂らせば完成だ
いただきます！
お味の方は、
普通に小松菜だ！
(そりゃそうだｗ)
でも、自分が種から育てたから
2倍は美味しい！今日採れたての新鮮小松菜でシャキシャキしてます
今日はベビー小松菜と他のおつまみで
一杯やりましょう
お正月が小松菜の値段が高騰するらしい
いっぱい作っておこうｗ
おわり
【第12話】冬に向けてスナップエンドウの種をまく【サッパの畑98日目】おすすめはたけブログ
サッパの畑98日目
え、てか98日って、もうじき100日じゃん。こんなことずっとやってたんだなー。好きなのかなー？(今さらｗ)
はい、というわけで今回のサッパの畑は、これから冬に向けて新たにスナップエンドウの種をまくぞ。春には収穫できたら嬉しいな('_')
ここはずっと夏野菜のゴーヤやトマトが埋まってた場所なんだけど
もう時期的に夏野菜は終わりで全部抜いて新たに種をまこうと思います。
私は最初、冬は畑できないのかなと思ってたけど
全然違うみたいです。
冬には冬の野菜が育つのです、一年中畑は使えるんですね！
まずは土作り
基本中の基本、土づくりですよ。人間も同じ、育つ環境が悪いとろくな人間になりません。ちゃんと食事を与え、勉強をすることで立派な大人になるのと同じ、畑の土も良い環境が必要なのです。
おりゃああああ！
耕す前に肥料をまいときます。
まだ若いもんには負けてられませんよ
(何歳の設定だよｗ)
耕すこと10分
休んでる！
意外に腰にきますね
ラストスパート！！！
新たな土地ができたぜ
200円ぐらいで買ってきたコイツをまきます。
そして袋を開けてびっくり
ええ！('Д')
知ってました？
スナップエンドウの種が
青い！！
畑の先輩に聞いたら防虫効果のためとか言ってました。本来は違う色してるらしい。
種を適当にまいていきます
たねまき完了！
芽を出してくれるのが楽しみです。
スナップエンドウが出来たら
茹でて、マヨネーズつけて食べたいな('_')
種の時から食べる事を想像しているのであった、、、。
おわり
【第11話】見よ、これが畑の恵みだ！ついにトウモロコシを収穫して食べる【サッパの畑91日目】はたけブログ
サッパの畑【91日目】トウモロコシ編
前回はトウモロコシがハクビシンによってやられてしまい
このままの残してもハクビシンがまたくるし、次の日は台風だから
というわけで収穫したとうもろこし
今日は食べてみたいと思います！
食べ方なんだけど、テレビでトウモロコシを葉っぱのままレンチンすると簡単で美味しいと放送されているのを見てから、私はいつもトウモロコシはレンチンです。
簡単だけど結構美味しくできるんですよ。
カットしてレンチンしたトウモロコシ
まだ全貌は見ていません。開けてみたら虫に食われていたとか、
まだ実が熟してなかったなんてことがあります。
これはどうなかな？
ちなみにトウモロコシはこのヒゲに花粉がついて受粉する。これがうまくいかないと歯抜けのトウモロコシになります。
それではオープン
おおお！
いいじゃん！
普通にトウモロコシになってんじゃん！
全貌を私に見せてくれ！
ちょっとまだ不ぞろいな部分はあるけど、いいんじゃないか
うん、綺麗な黄色だ。
それではいただきます！
え！食べた感想は！
すごい甘い！！
そこら辺で買うとうもろこしよりも甘くて実がはじける！
プチプチの食感！美味しい( ;∀;)
トウモロコシがハクビシンに狙われる理由が分かります。こんな美味しいものが畑にあるんですからね。
しかも、アリもけっこういたけどこれだけ甘いから虫達が寄ってくるんですね。
これはびっくり大成功ですね。畑の恵みを感じます
ちなみに
トウモロコシの成長過程
種から目がでる
先端に花？なのか未だにわからんｗｗ
上の花粉が落ちてこのヒゲにヒットして受粉
ヒゲが茶色くなれば実った証拠
これが畑の恵みだ
自分が種から育てたトウモロコシの味は格別だ。成長過程を思い出しながら食べると、またより一層美味しいぞ。
おわり
【第10話】ハクビシン現る!?サッパのトウモロコシ畑荒らされる！【サッパの畑91日目】はたけブログ
サッパの畑91日目
そろそろトウモロコシが食べれるかもしれない
最近のトウモロコシの成長も見ていると期待してしまう
うん、素晴らしい成長だ。とうもろこしのヒゲが茶色くなっているのが熟成の証です
が！しかし
畑はそんなに甘くなかった
今日畑に行ってみると大変なことに！
トウモロコシが2本倒れている( ﾟДﾟ)
どうしたんだよ('Д')
やられた(>_<)
とうもろこしはカラスやハクビシンにやられると畑の先輩方から言われてたんだけど、ついに私の畑もやられた、、、。
結構な確率でやられるらしいです、そのため今年はトウモロコシやらなかったよーなんて言っている農家さんもいました。
くそ、、こうなったら
収穫だあああ！( ﾟДﾟ)
もうこうなったら、ハクビシンに食われるぐらいなら
俺が食べます！
正直、もうちょっと成長させたかったけど
こういう時って畑の悩む判断ですが
私は、もうイチかバチか食べちゃう選択をしました
あとは次の日台風19号が来る予定だったので
倒される前に収穫しちゃおうかと思いました
こちらが収穫したトウモロコシ
それでは次回、こちらのトウモロコシを茹でて食べてみましょう
おわり
【第9話】新たにまいた種から目が出た！嬉しい【サッパの畑81日目】はたけブログ
サッパの畑81日目
過去最強台風15号がサッパの畑を襲い
復興作業に追われました
強風により畑は壊滅状態となりました
果たしてサッパの畑は復興できるのだろうか！
ちなみに私の街の台風の様子がこちら
簡単にYouTubeにアップしたので威力を知りたい方はどうぞ
【過去最強】台風15号が去った後をNikon B500で撮影してみた【千葉津田沼,電車遅延】おすすめデジタルカメラ
今回は新たに巻いた種が順調に目を出して育ったのでご紹介
新たに巻いた種紹介
3日前ぐらいに巻いた種達、目を出して順調
小松菜
これから冬になり、何を植えようかと考えていると、
周りの農家さんたちが口を揃えていうのが小松菜だ。
畑をやっていると旬の野菜が何なのかというのも自然と身に着くのである。
小松菜は一番早く芽を出した。しかし虫に食われやすく穴だらけになるらしい
にんじん
これは別に私が作りたくて作ったわけではない。
ここの畑を借りているオーナーと知り合ったのが居酒屋なのだが
そこの店長がにんじんが欲しいというからにんじんを植えた。
たまねぎ
春の新玉ねぎは格別のうまさだ。美味しい春を満喫するために植えました。
まあ、たまねぎはたくさんあっても困るような物じゃないし
良い選択ではないか。春が楽しみ
スナップエンドウ
そして新たに植えたのがスナップエンドウの苗だ。
なんか季節的にどうなんだろうか？実をつけるのか疑問だが
商品の説明に年内採れと書いてあったから試しに植えてみた
スナップエンドウ食いてー！！
俺はスナップエンドウ大好きさ、マヨネーズかけて食べたい
畑の成長
種から植えたとうもろこしが成長してきた
台風15号の時になぎ倒された時は終わったと思ったけど
復興したいと思う気持ちは植物も同じなのです
立派に大きく成長しました
実は私はとうもろこしについてあまり知らないんだけど
知り合いのおばちゃんに教えてもらったところ
とうもろこしのてっぺんの部分から花粉が出て
下のトウモロコシのヒゲに付いて受粉するらしい
とうもろこしの花なの？よくわからないけどこっから花粉が出るらしい
初めて知りました。畑をやると色々な事を学びます
下にはとうもろこしの実ができはじめています。楽しみです
キャベツ
畑の借り主から、もうキャベツ取っていいんじゃないか？と言われた。
よし、そろそろ収穫するか。お好み焼きにでもしてやるか
おわり
サッパの畑NEWブログ開設しました
ブログ引っ越しの告知
今までFC2ブログでサッパの畑の記事を書かせて頂いていましたが
私の本家のブログは家電商品レビューがメインだったのですが
最近色々なジャンルが混ざって何のブログなのかわからなくなってきていたので
ここで整理しようと思い新たに
サッパの畑物語を開設しました
これからもよろしくお願いします
今までの過去のサッパの畑ブログはこちらに残します
まだ過去記事興味ある方はどうぞ↓
それではNEWブログサッパの畑物語スタート
